У меня своя дача, так что сохраняю почти все овощи и ягоды! Некоторые сушу, но большинство морожу: зеленый горошек, смородину, вишню. Петрушку, укроп и зеленый лук режу и фасую по пакетикам. Даже морожу кабачок на зиму https://www.kleo.ru/items/cooking/kak-zamorozit-kabachki.shtml . Его нарезаю кубиками и в контейнер. Потом использую в суп, рагу, для ребенка в пюре.